新化新闻网讯（记者 毛志敏 刘俊涛 曾湘涛 谢婷）2月4日立春，新化上梅古城三义阁广场上，“热气腾腾新化年”年俗市集举行传统迎春仪式。

活动现场，写福送福、打糍粑、手磨豆腐三项传统体验同时展开，形成一幅动静交融、老少同乐的迎春画卷。中国书法家协会副主席、湖南省书法家协会主席鄢福初与本地书法家一同展纸研墨，现场挥毫。一幅幅笔力遒劲的“福”字和寓意吉祥的春联在红纸上铺展开来，墨香随风轻扬。市民游客有序排队，将这份手写的祝福小心接在手中。

在打糍粑体验区，蒸熟的糯米被倒入石臼，游客两人一组，轮流抡起木槌用力捶打。尽管动作稍显生疏，但每一槌都饱含参与的热情。糍粑逐渐变得绵软粘糯，捶打完成后，师傅们将整团糍粑取出，趁热揪成小团，再用手揉捏成一个个圆润白嫩的小糍粑，整齐摆放在竹匾中。

“我今天是从长沙特意赶过来看我们这个热气腾腾过大年的，然后过来现场看一下，哇，来到这里感觉到特别好，然后有过年的气氛呀，红红火火，热气腾腾正好是相呼应的，刚才也在那儿吃了黄精粑，也是我们新化的特产，非常好吃，刚刚马上就下单买了20个。”游客沙兆文说。

手磨豆腐区吸引不少游客市民体验，一边推动磨杆，一边添豆加水，石磨缓缓转动，浸泡过的黄豆随着磨盘化作乳白色浆液流淌下来，共同体验从豆到浆的传统制作过程。

写福、打糕、磨豆腐在立春之日成为连贯古今、传递温情的文化纽带。新化年俗市集通过可写、可打、可磨的沉浸式体验，让市民游客在手作与翰墨之间，触摸到真实可感的年味，也让“五福临门”的美好寓意，落在了红纸、糍粑与豆腐这些具体而温暖的事物之中。