新化新闻网讯（通讯员 杨小花）5月13日，省级“三区”科技人才、茶学博士、湖南人文科技学院陈致印副教授一行到新化县桃花源农业开发有限公司及川坳白茶基地，开展茶叶鲜叶采样及品种基因组测序相关研究工作。

当天专家团队实地察看不同茶树品种的长势与形态特征，严格按照分子生物学实验规范采集代表性鲜叶样本，并详细记录品种来源、生长环境及采摘标准等基础数据。

据专家团队介绍，此次采样是对新化县不同茶树品种进行全基因组测序，通过比较分析基因序列差异，重点探究影响儿茶素代谢途径的关键基因及其调控机制。儿茶素是决定茶汤苦涩度、回甘特性及保健功能的重要成分，深入了解不同品种在儿茶素代谢上的遗传差异，将为科学筛选适制优质红茶的品种奠定理论基础。

陈致印表示，新化生态环境优越，红茶发展潜力巨大。下阶段，团队将结合基因组测序与代谢组学分析，系统揭示不同品种品质差异的遗传基础，为新化红茶“花蜜香、甘鲜味”的独特品质提供科学解释，并为加工工艺优化及产品升级提供精准指导，助力新化红茶产业实现高质量发展。