巍巍雪峰，古称梅山。其势也，齐天地而入青冥；其壮哉，阻云贵而襟湖湘。

雪峰之东南，有王化之新地，亦称梅山，乃蚩尤世居地，湖湘几何之中心，物华天宝，人杰地灵。资水逶迤南来，浩浩北去，两岸峰峦林列，云山雾海，溪多林茂，气候温和湿润，乃茶叶优质生长之天然佳境。

嘉木皆生于高山之巅、云雾之上，长于富硒烂石砾土之间，吸天地精华，聚自然灵气，物竞天择，茶韵天成，其形乌油紧实，其香蜜香悠长，其味甘鲜醇爽，其色橙黄透亮。与祁红、建红鼎足而三，同为中国红茶之正宗。

茶马古道，幽幽源头远去，入资水，过洞庭，达长江，一路西去，直赴万里之遥，他国异域。民国四年，获万国博览金奖；辛丑年冬，再摘“湖红之源”桂冠。

境内熊山巍峨磅礴，始祖圣地，林中荒野古树老茶，依涯伴水，不种而自生。渠江源头，乃紫鹊界梯田世界灌溉工程遗产与全球重要农业文化遗产之深山秘境，产明清贡茶。

935年毛文锡《茶谱》载，潭邵之间有渠江，中有茶，然山中多猛兽虫蛇，乡人采撷不过十六七斤，其色如铁，芳香异常，烹之无滓。

云上仙境，天门小村，高山台地独有南风灌顶小气候，迥异别地，冬孕寒茶于冰雪，春凝冰雪而怀春，味至寒，为饮最宜。

春天不怕晚，新化最好茶。世遗地、湖红源、茶寿乡。

噫，天之远阔，地之静美，春夏之活力绚烂，秋冬之成熟蕴藏，皆纳于一木一叶，皆藏于形色香味，而尘心洗尽，物我两忘耶！