新化新闻网讯（通讯员 扶畅）10月28日至29日，维山乡纪委对辖区各学校营养餐落实情况开展专项督查，切实保护学生食品安全。

督查期间，工作人员进入各学校食堂加工间、实操室、餐厅，实地查看营养餐制作流程、菜品搭配，检查食品卫生安全、餐饮具清洗消毒，以及厨余垃圾处理，确保相关流程符合程序；了解营养餐资金使用情况，核查食堂食品台账，确保营养餐资金落到实处。