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致敬劳动者!娄底工匠陈建明 匠心铸就千年茶香
2025-05-02 23:17:30 字号:

致敬劳动者!娄底工匠陈建明 匠心铸就千年茶香

新化新闻网讯(记者 游进 刘文)湖南渠江薄片茶业股份有限公司董事长陈建明,从国企技术员到民营企业家,从复原古法工艺到推动产业创新,他以匠人之心书写了一段"一片叶子富一方百姓"的动人传奇。

陈建明出生于新化县琅塘镇杨木洲村,高中毕业后,他进入新化茶厂工作,次年考入安徽农业大学茶叶制造专业,系统学习制茶技艺。毕业后,他回到茶厂,从审评员做起,逐步成长为技术负责人,一干就是30年。

2008年,新化茶厂改制关闭,陈建明联合几位朋友创办渠江薄片茶业公司。他深知,茶厂可以消失,但千年茶文化的传承不能断。渠江薄片源于唐代,被誉为“黑茶之祖”,但工艺早已失传。陈建明带领团队翻阅古籍、反复试验,甚至自掏腰包30万元租民房试制。历经数百次失败,终于攻克渥堆发酵、模具定型等关键技术,让千年贡茶重现于世。

工匠精神不仅在于坚守传统,更在于与时俱进。陈建明带领公司研发团队,先后攻克“散茶发金花”“红茶发金花”等前沿技术,并建成湖南首条CTC颗粒红茶全自动化生产线,填补了省内空白。历经3年,陈建明组织编辑撰写45万字的《中国茶全书·湖南娄底卷》,该书成为娄底茶叶发展史上的重要里程碑。如今,渠江薄片已荣获米兰世博会金骆驼奖,被美国《茶》书收录,成为娄底茶产业的标杆。

“一花独放不是春,万紫千红春满园。”陈建明始终认为,工匠精神的最高境界是惠及众生。他推动新化茶产业从一家独大到30多家茶企集群,带动全县茶园面积近10万亩,涉茶从业人员超10万人。公司每年提供就业岗位129个,帮扶脱贫户426家,真正实现了“一片叶子富一方百姓”。

“我们这些工匠能够把新化红茶的品质做好,更需要我们把新化红茶的技术、标准固定下来,使我们的新化红茶能够确保品质的基础上,使品牌能够得到全国消费者的高度认同。”湖南渠江薄片茶业股份有限公司董事长陈建明说。

从国企厂长到民营企业家,陈建明用一生诠释了什么是真正的工匠精神——不仅是技艺的传承,更是责任的担当,在乡村振兴的新征程上,用匠心续写着千年茶香的新篇章。

“我作为一名茶行业的工匠,我的责任就是把茶的技术做到最好,把我们茶的产品做到最好,同时做好传帮带。把我们的技术一代一代传承下去,同时也使我们的技术能够成为企业发展的基石,成为品牌和品质的保障。我建议成立工匠联盟,通过工匠联盟来实现各行各业的技术共享,促进产业的发展,从而弘扬工匠精神。” 湖南渠江薄片茶业股份有限公司董事长陈建明说。

来源:新化新闻网

作者: 游进 刘文

编辑:曾斌初

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